Alain Mercier

Om vinet

Doften bjuder på citrus, ingefära, lime och apelsinskal, med en mineralton som sticker fram i bakgrunden. Smaken är torr med hög fyllighet och hög fruktsyra, en kombination som ger ett fylligt men samtidigt spänstigt intryck. Basen av Pinot Meunier och Pinot Noir märks i den runda, fruktiga karaktären snarare än i en stram, strikt stil. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och ska serveras väl kylt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, mycket frisk, torr och mousserande smak med inslag av citrus, ingefära, lime, apelsinskal och mineral.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2014	3.7 / 5	-	Champagne94Tidigt mogenSvalt och regnigt sommarväder följdes av ett bra september, vilket gav en stor skörd av fräscha, tillgängliga viner.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.