Alfred Gratien
Alfred Gratien
8.0/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayChampagne med hög fruktsyra och klassisk fruktkaraktär
559 kr750 ml
Om vinet
En champagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, gjord helt torr. Doft och smak bjuder på äpple, päron, kvitten, citrus och apelsin, med hög fruktsyra som ger spänst och medelfyllighet i munnen. Servera väl kyld, så kommer den friska citrus- och fruktkaraktären bäst till sin rätt. Ett bra val när man vill ha en champagne med tydlig fruktsyra snarare än tung fyllighet.
Om producenten
Alfred Gratien startade sin verksamhet 1864, först i Saumur i Loiredalen innan huset senare etablerades i Épernay på Rue Maurice Cerveaux. Champagnehuset har sedan starten hållit fast vid en traditionell stil, med jäsning på ekfat som kännetecken. Produktionen är fortsatt liten och husets vinifiering sköts fortfarande i egen regi. I vår katalog finns husets champagner representerade genom ett urval mousserande viner.
Vad folk tycker
Vinet får ett gott kritikerbetyg och verkar uppskattat av dem som provat det, även om antalet omdömen ännu är begränsat. Den höga fruktsyran gör den friskt stilren, men den som vill ha en rundare, mer fyllig champagne kan uppleva den som stramare.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen