En rosé-champagne med fyra druvor och hög fruktsyra

Färgen är blek rosa med lätt violetta reflexer, och det fina, ihärdiga perlaget bygger ett vackert skum i glaset. Doften är först återhållsam med vårblommor som syren och liljekonvalj, tillsammans med blåbär och en anstrykning av aprikos. Med lite värme i glaset öppnar den sig mot ett mer vinigt och fruktigt uttryck, där rosenvatten och rosa grapefrukt gör sig påminda. Smaken är torr med medelfyllighet och hög fruktsyra, byggd på Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier och Pinot Noir.
Alfred Gratien startade sin verksamhet 1864, först i Saumur i Loiredalen innan huset senare etablerades i Épernay på Rue Maurice Cerveaux. Champagnehuset har sedan starten hållit fast vid en traditionell stil, med jäsning på ekfat som kännetecken. Produktionen är fortsatt liten och husets vinifiering sköts fortfarande i egen regi. I vår katalog finns husets champagner representerade genom ett urval mousserande viner.
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och kritiker har varit positiva till stilen. Den höga fruktsyran kan dock kännas kärv för den som föredrar en rundare, mjukare rosé-champagne.
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Medium salmon pink, delicate copper coloured reflections, delicate, lively mousse. Nuances of red forest berries, a hint of Greengage plum, pickled cherry, lime zest are in the background. Taut, white apple, racy acidity, mineral, red currants on the finish, slender, easy-drinking style.
Medium deep rosé colour with a copper hue and youthful mousseux. Pure and floral nose offering red berries, cherry, plum and pain d’épices. A youthful bite on the palate, fresh and fruit driven with a young creamy texture, fresh and generous with crushed red berries and a rather long finish.
Fyllig, mycket frisk, mousserande smak med inslag av jordgubbar, hallon, rostat bröd, grädde och brioche.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 3.9 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.