Galil Mountain Winery
Alon
8.1/ 10Rött
GalileenCabernet Sauvignon
GalileenCabernet SauvignonFem druvor från Galileen i en kraftfull, fatlagrad blandning
294 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Syrah från Galileen, djupt mörk lila i glaset. Doften bjuder på mogen frukt och kryddor tillsammans med rostad fatkaraktär, medan smaken är fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra samt en lång eftersmak. Sötman är låg och helheten torr, med tydlig ek genom hela vinet. Passar bra till lamm, nötkött och vilt där kraften i vinet får något att jobba mot.
Om producenten
Galil Mountain Winery grundades år 2000 som ett joint venture mellan det välkända Golan Heights Winery och Kibbutz Yiron i norra Israel. Vinhuset ligger i regionen Galileen och kombinerar Golan Heights Winerys erfarenhet med Kibbutz Yirons lokala mark och odlingstradition. Produktionen är i huvudsak inriktad på rödviner, men även rosé och vitt vin ingår i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland de som provat det, men den kraftfulla, fatpräglade stilen är inte given för alla, en del kan tycka den blir lite väl dominerande.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg