Vermouth på Pedro Ximénez-bas från Montilla-Moriles
Röd vermouth från Alvear i Montilla-Moriles, ovanligt nog byggd på druvan Pedro Ximénez i stället för det vanligare vinet från Jerez. Smaken har inslag av citrus, anis, russin, körsbär och citron, en kombination som ger både fruktighet och kryddighet. Fylligheten är hög och sötman ligger på en medelnivå, med en fruktsyra som håller vinet friskt. Passar bra till blåmögelost.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Alvear grundades 1729 av Don Diego de Alvear y Escalera och räknas som en av de äldsta vinproducenterna i Spanien, med anor från Andalusien. Bodegan drivs numera av den åttonde generationen i familjen Alvear. I Montilla-Moriles har man specialiserat sig på både vita viner och starkviner, med Pedro Ximénez-druvan som en central del av produktionen. Alvear är starkt förknippat med regionens tradition av solera-lagrade viner.
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och får mycket höga betyg av kritiker.
Andalusien är Spaniens sydligaste vinregion, format av intensiv värme, havsnärhet och kalkrika jordar kring städer som Jerez. Här har Palomino-druvan i århundraden gett upphov till sherry och Manzanilla, medan Montilla-Moriles bidrar med egna fortifierade stilar. Vid sidan av den klassiska produktionen växer nu ett bordsvinsscen fram i höglänta vingårdar, med druvor som Syrah och Tempranillo som klarar den sydliga hettan. Katalogens viner speglar denna bredd, från torr Manzanilla till fylliga rödviner, till priser som sträcker sig från enklare flaskor till mer påkostade exempel.
Om regionen| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Guia Penin | 94 / 100 | - |
| Gilbert & Gaillard | 90 / 100 | - |
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
349 kr
SystembolagetOfficiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 2 421 kr | 7 liter | 9 |
| 2024 | 5 235 kr | 11 liter | 15 |
| 2025 | 12 564 kr | 27 liter | 36 |