Sydafrikansk Chenin Blanc med hög fruktsyra och torr, fokuserad stil

Ren Chenin Blanc från Sydafrika med medelfyllighet och en fruktsyra som sticker ut, torr i stilen med låg sötma. Det ger ett vin med spänst och lyft snarare än tyngd, byggt för att kännas fräscht i glaset. Passar bra till mjukost, kryddstark mat, fisk och skaldjur där syran kan spela mot fetthalt och hetta. En ny årgång som fortfarande är ung, men de tidiga intrycken pekar åt det positiva hållet.
Wolf & Woman grundades av Jolandie Fouché, som växte upp i Swartland och senare startade sitt eget vinprojekt. Vinerna görs med druvor från flera vingårdar i regionen, med fokus på att spegla den plats de kommer ifrån. Sortimentet spänner över röda, vita och rosévin, vilket visar en bredd i stilarna hon arbetar med.
Ännu få omdömen, men de som provat är mycket positiva och kritikerbetyget ligger högt. Med så begränsat underlag är det dock för tidigt att kalla det en etablerad konsensus.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
This has aromas of peaches, pineapples and lemon curd, as well as hints of buttered toast. It’s medium- to full-bodied with ripe stone and tropical fruit notes, all tied together by a salty freshness. Textured, almost firm finish. Drink now or hold. Screw cap.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2023 | - | 93 p | |
| 2024 | - | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 16 873 kr | 35 liter | 47 |
| 2025 | 33 387 kr | 70 liter | 93 |