Amalia Cascina in Langa srl.
Amalia
7.6/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloKlassisk Nebbiolo från Langhe med hög strävhet och fruktsyra.
251 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till fingerspetsarna, med doft av körsbär, hallon och jordton som blandas med läder och svartpeppar. Smaken är torr med medelfyllighet, men det som verkligen sätter karaktär är den höga strävheten och den höga fruktsyran, ett typiskt Piemonte-drag. Årgången beskrivs som klassisk med balanserade, strukturerade viner. Passar bra till lamm, nötkött och vilt där tanninerna har något att bita i.
Om producenten
Amalia Cascina in Langa ligger i Monforte d'Alba, en av de elva kommuner som får producera Barolo. I början av 2000-talet köpte familjen Boffa gården Cascina Amalia och utökade senare innehavet med vingårdar i de ansedda Barolo-crun Bussia och Le Coste - därefter byggdes själva vinhuset. Produktionen har tydlig tyngdpunkt på rödvin från Langhe och Piemonte, med Barolo och Barbera d'Alba som bärande viner. Man betonar respekt för mark och natur samt en vinstil förankrad i traditionella metoder.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög klass för sin kategori. Den höga strävheten och syran gör det dock till ett vin som vinner på att karafferas eller matchas med rätt mat, snarare än att drickas helt på egen hand.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
