Amalia Cascina in Langa srl.
Amalia
7.6/ 10Vitt
Langhe
LangheEtt mineraliskt vitt från Langhe med citrus och äpple i doften.
281 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på mineral, ek, citrus, stenig karaktär och äpple, en kombination som ger ett vin med både fräschör och lite fatton. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket gör den balanserad utan att vara tung. 13% alkohol håller den lätt på foten, perfekt att dricka nu. Passar bra till skaldjur, fisk, pasta och hårdost, tack vare den friska syran och mineraliska tonen.
Om producenten
Amalia Cascina in Langa ligger i Monforte d'Alba, en av de elva kommuner som får producera Barolo. I början av 2000-talet köpte familjen Boffa gården Cascina Amalia och utökade senare innehavet med vingårdar i de ansedda Barolo-crun Bussia och Le Coste - därefter byggdes själva vinhuset. Produktionen har tydlig tyngdpunkt på rödvin från Langhe och Piemonte, med Barolo och Barbera d'Alba som bärande viner. Man betonar respekt för mark och natur samt en vinstil förankrad i traditionella metoder.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men det är inte ett vin som alla känner till eller har provat.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
