Dream Vintage

Om vinet

Det här är en årgångschampagne gjord helt på Chardonnay, vilket sticker ut hos en producent mer förknippad med Pinot Noir. Smaken är frisk och nyanserad med gula äpplen, vit persika och grapefrukt, tillsammans med rostat bröd, nougat och en mineralton. Fruktsyran är hög och fyllighet medel, med torr, låg sötma i avslutningen. Passar fint till skaldjur, fisk eller mjukost.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

André Clouet är ett champagnehus grundat 1741, ett av de äldsta i regionen. Familjen Clouet har funnits i grand cru-byn Bouzy i Montagne de Reims sedan slutet av 1400-talet, med djupa rötter i traktens vinodling. Huset är specialiserat på mousserande champagne och finns representerat med sex viner i vårt sortiment, samtliga från Bouzy-området.

Om producentenWebbplatsInstagram

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff92/ 100

Årgång 2014 · Provad oktober 2023

Pale golden yellow. Pleasantly mature, classic nose with notes of beeswax, cookie, roasted almond, candied citrus fruit and a hint of baked apple. Resting on the palate with a pleasant texture, ripe acidity and fine mousse. Finishes salty and long. Juicy finish with citrus notes.

Smakprofil

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, nougat, vit persika, mineral och grapefrukt.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Dream Vintage

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

429 kr

Systembolaget

429 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2012	4.0 / 5	90 p	Champagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk.
2013	3.9 / 5	89 p	Champagne95LagraSval vår gav försenad växtsäsong och skörd sent i september, vilket gav livfulla, balanserade viner som är tillgängliga men med god lagringspotential. Chardonnay var särskilt lyckad.
2014	4.2 / 5	91 p	Champagne94Tidigt mogenSvalt och regnigt sommarväder följdes av ett bra september, vilket gav en stor skörd av fräscha, tillgängliga viner.
2015	4.1 / 5	90 p	Champagne93Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav ren, mogen frukt. Pinot Noir lyckades särskilt väl med generösa viner av god intensitet och balans.
2016	4.0 / 5	86 p	Champagne94LagraFrost, hagel, regn, mögel och extrem hetta minskade skörden, men fina förhållanden vid skörd gav balanserade och uttrycksfulla viner. Pinot noir klarade sig bättre än chardonnay.
2018	4.1 / 5	90 p	Champagne92Tidigt mogenEn rekordskörd av frisk frukt med god smakintensitet gav harmoniska, charmiga viner med viss lagringspotential.

Visa alla årgångar (7 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.