André Ehrhart & Fils
Riesling
7.7/ 10Vitt
AlsaceRiesling
AlsaceRieslingEn Grand Cru-riesling från Alsace med spänstig syra och fruktdoft.
222 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på grönt äpple, persika, lime, aprikos och grapefrukt, en riktig fruktkorg för näsan. Smaken är torr med hög fruktsyra och medelfyllighet, vilket ger ett spänstigt och fräscht intryck snarare än ett tungt. Rieslingen kommer från Grand Cru-vingården Steingrubler i Alsace, en region känd för denna druva. Passar bra till grönsaksrätter, kryddstark mat, fläsk och fisk, gärna lätt kyld.
Om producenten
André Ehrhart & Fils är en oberoende vinodlarfamilj med säte kring byn Wettolsheim, en av de äldsta platserna för vinodling i Alsace. Familjen har odlat vin i regionen sedan 1910 och driver gården i fjärde generationen, från far till son. Sortimentet spänner över Alsace AOC och Alsace Grands Crus, samt Crémant d'Alsace och sena skördar. I vår katalog representeras producenten av ett vitt vin.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter som provat det. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl skarp för den som föredrar mjukare, rundare viner.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen