Andremily Wines
Andremily
9.2/ 10Rött
KalifornienSyrah
KalifornienSyrahKraftfull Rhône-blandning från Kalifornien med hög fyllighet och mörk frukt
1 499 kr750 ml
Om vinet
En kraftfull blandning av Grenache, Mourvèdre, Syrah och Viognier, byggd i en rik och koncentrerad stil. Doft och smak bjuder på björnbär, vanilj, läder, ek och lakrits, med hög fyllighet, medelhög strävhet och medel fruktsyra som håller ihop den mörka fruktigheten. Torrt och kraftigt i stilen, med alkoholhalt på 15,5%. Passar bra till lamm, nötkött och vilt där den täta karaktären får något att brottas med.
Om producenten
Andremily Wines grundades 2012 av Jim Binns, som dessförinnan arbetat i över tio år med kalifornisk Syrah. Namnet är en sammanslagning av barnen Andrews och Emilys namn. Producenten är verksam i Santa Barbara County på Central Coast och har snabbt räknats in bland regionens mer namnkunniga producenter av Rhône-inspirerade blandningar. Vinerna görs i liten skala med ett hantverksmässigt förhållningssätt till utvalda vingårdar.
Kul fakta
Andremilys rödviner beskrivs generellt som en mogen, koncentrerad och kraftfull stil, ofta med alkoholhalter över 15%, vilket stämmer väl in på detta vin.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter och har fått mycket högt betyg av kritiker, som lyfter fram dess kraft och täta lagring av smaker. Den intensiva, alkoholstarka stilen är dock inte för alla, det kräver rätt mat eller tålamod för att komma till sin rätt.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
