Angelini Wines & Estates
Rosso di Montalcino Vigna Spuntali
Årgång 2022Rött
Rosso di MontalcinoSangiovese
Rosso di MontalcinoSangioveseKryddig sangiovese från Montalcino med både kraft och nyans.
299 kr750 ml
Om vinet
Ren sangiovese med en smak som hunnit utvecklas åt det kryddiga hållet: mörka körsbär, mogna jordgubbar och en ton av kanel och svart te möter fatkaraktär och nougat. Salvia och bergamott ger en örtig, nästan parfymerad känsla i bakgrunden. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, så det är ett vin med tag i som ändå känns nyanserat snarare än grovt. Passar bäst till nötkött, lamm eller vilt som kan matcha strävheten.
Om producenten
Angelini Wines & Estates är en grupp som samlar flera vinproducerande gods i Italien, med tyngdpunkt på Toscana och Veneto, däribland områden som Chianti Classico och Brunello di Montalcino. Verksamheten kombinerar tradition och modernt vinmakeri och drivs utifrån tanken att varje gårds viner ska spegla sin specifika produktionsplats och sina druvsorter. Gruppen har även utökat sitt innehav genom förvärv av andra italienska vinproducenter, som Arnaldo Caprai i Umbrien. I sortimentet dominerar röda viner, med Sangiovese som en bärande druva i flera av gårdarnas viner.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög klass för sin kategori. Den höga strävheten och koncentrationen gör det dock till ett vin som mår bäst med mat eller lite tid i karaff, inte som ett avslappnat glas för sig.
Rosso di Montalcino regionen
Rosso di Montalcino görs på samma Sangiovese-druva och från samma kuperade område kring Montalcino i Toscana som Brunello, men kräver kortare lagring innan det når butik. Det ger ett vin med djup rubinfärg, toner av körsbär och röda frukter samt friska syror, byggt för att drickas ungt snarare än sparas. Kortare lagringskrav gör stilen mer tillgänglig och prismässigt lägre än Brunello, samtidigt som ursprunget ger igenkännbar Sangiovese-karaktär. Passar till toskansk husmanskost som pasta med köttsås, grillat kött och hårdare ostar.
