Antica Cantina Di Calosso
Monlusso
7.4/ 10Rött
PiemonteBarbera
PiemonteBarberaKryddig Barbera med fatkaraktär och mörk körsbärsfrukt från Piemonte.
309 kr3000 ml
Om vinet
Barbera från Piemonte, gjord på druvan med samma namn, som visar fruktig och kryddig karaktär med tydliga inslag av fat, mörka körsbär, kanel, plommon och kakao. Smaken är fyllig med hög fruktsyra och medelhög strävhet, en kombination som är typisk för druvan. Passar bra till lamm och nötkött, gärna karaflerat en stund innan servering. Ett halvtorrt rött vin på 14,5 % alkohol att dricka nu.
Om producenten
Antica Cantina di Calosso är ett vinkooperativ grundat 1898 i byn Calosso i Piemonte. Odlarna i trakten samlade sina druvor i kooperativet redan från starten, och verksamheten drivs fortfarande som jordbrukskooperativ. Regionen är känd för druvor som Barbera, Freisa och Nebbiolo, och kooperativets viner speglar den traditionella piemontesiska vinodlingen.
Vad folk tycker
Vinet har blivit godkänt mottaget av en del konsumenter, men mottagandet är inte enhälligt. Den höga fruktsyran gör att det kan uppfattas som lite kärv av dem som föredrar mjukare, rundare röda viner.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionen