Antonio Facchin & Figli
Antonio Facchin & Figli
Mousserande
Italien
ItalienExtra brut från Italien med medelfull fyllighet och fin syra.
280 kr750 ml
Om vinet
Ett mousserande vin i extra brut-stil från Italien, byggt med medelhög fyllighet och medelhög fruktsyra. Sötmagraden ligger på halvtorrt, vilket ger ett stilrent och rakt intryck utan att kännas strävt. Bubblorna passar en produkt i cuvée-serien från producenten, och med 12% alkohol är det en lättare stilart att ta till aperitifen. Enkelt och tillgängligt, men med struktur nog att stå på egna ben.
Om producenten
Antonio Facchin & Figli grundades 1870 av Antonio Facchin, som lade grunden till vingården när Raboso Piave odlades på bara ett fåtal hektar mark. Sedan dess har familjen brukat samma jord i Veneto, generation efter generation. Idag drivs vingården vidare av familjen och producerar bland annat Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene och Raboso Malanotte DOCG. Sortimentet spänner över mousserande, vita och röda viner med tydlig förankring i traktens druvor.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Smakprofil
Fyllighet
Syra