Bocchino Guiseppe Az Agricola
Arduine Barbera d´Asti
7.4/ 10Rött
Barbera d'AstiBarbera
Barbera d'AstiBarberaKlassisk Barbera med saftig körsbärsfrukt och låg strävhet
199 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på körsbär, röda vinbär och röd frukt, kryddat med svartpeppar och en fläkt tobak. På tungan möts man av medelfyllighet och medel fruktsyra, medan strävheten håller sig i bakgrunden, precis som Barbera-druvan ofta bjuder på. Torrt och rakt på sak, utan sötma som stör bilden. Ett vin som känns lika hemma till en pastarätt som till fågel eller kalv.
Om producenten
Bocchino är ett familjejordbruk som odlat de kuperade markerna utanför Canelli sedan 1930, på jordar av lera och kalksten. Sedan sjuttiotalet har driften gått vidare inom familjen, och idag är det Annalisa och Daniele som för verksamheten framåt. Gården ligger i Barbera d'Asti-området i Piemonte och producerar viner som speglar den lokala terrängen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men den låga strävheten gör att det knappast är ett vin för dem som söker en kraftfull, tanninrik upplevelse.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
Om regionen