Arid Vins SL
Arid
7.7/ 10Rött
PrioratGrenache
PrioratGrenacheFyllig Priorat-Grenache med mörk körsbärskaraktär och stadig strävhet.
199 kr750 ml
Om vinet
Ren Grenache från Priorat, torr och fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra. Doft och smak bjuder på körsbär, röd frukt, mörka körsbär och plommon, med ett tydligt inslag av ek. Sötman är låg, vilket ger ett rakt och koncentrerat uttryck snarare än ett fruktbomb-mönster. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt tack vare fyllighet och strävhet som möter köttets karaktär.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, med den mörka körsbärs- och ekkaraktären som återkommande gillad detalj. Den medelhöga strävheten kan dock kännas lite väl kärv för den som föredrar mjukare rödviner.
Priorat regionen
Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.
Om regionen