Armand de Brignac
Armand de Brignac
9.0/ 10Mousserande
ChampagnePinot Noir
ChampagnePinot NoirEn rosé champagne som andas jordgubbar och röd frukt i glaset.
4 349 kr750 ml
Om vinet
Byggd på Pinot Noir, doftar den av jordgubbar, hallon och röd frukt med ett inslag av grädde och jäst som avslöjar champagnehantverket. Smaken är torr med hög fruktsyra och medelfyllighet, en kombination som ger fräschör snarare än tyngd. Den är gjord för att drickas väl kyld och passar bra ihop med skaldjur, fisk, mjukost eller fläsk. Ett tydligt exempel på hur Pinot Noir kan ge en rosé med både frukt och fasthet.
Om producenten
Armand de Brignac skapades av familjen Cattier, som odlat vinstockar i Montagne de Reims i Champagne sedan 1700-talet. Jean-Jacques Cattier och hans son Alexandre står bakom husets prestigecuvéer, känt under smeknamnet Ace of Spades. Champagnerna kännetecknas av den distinkta metallflaskan och räknas som ett av regionens mer exklusiva namn. I vår katalog finns huset representerat med mousserande viner från Champagne.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och får höga betyg från kritikerhåll, med lovord för dess friska fruktkaraktär. Den höga fruktsyran gör den dock mindre given för dem som föredrar en mjukare, rundare stil av rosé champagne.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
