Arnaldo Rivera
Barolo Rocche di Castiglione
7.8/ 10Klassisk Barolo med hög strävhet och fruktsyra som kräver tid i glaset
859 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, från Barolo i Piemonte, och det märks i doften av cederträ, ek och körsbär tillsammans med röd frukt och choklad. Strävheten är hög och fruktsyran likaså, medan fyllighet och sötma ligger mer i bakgrunden, typiskt för en riktig Barolo. Torrt och kraftfullt i stilen, byggt för att stå emot rejält kött och viltrenden. Ge det gärna luft innan servering så att aromerna får chansen att öppna sig.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
45 omdömen
Om producenten
Arnaldo Rivera, född i Castiglione Falletto i hjärtat av Barolo, var både borgmästare och folkskollärare i byn innan han 1958 grundade kooperativet Cantina Terre del Barolo. Han engagerade sig även i Barolos vinkonsortium och blev en drivande kraft för trakten. Vinserien som bär hans namn togs fram som ett samarbete mellan Cantina Terre del Barolo och Cantina Comunale di La Morra, med start från årgång 2013. I dag hämtas druvorna huvudsakligen från Barolo, Langhe och övriga Piemonte.
Vad folk tycker
De som provat det är påtagligt positiva, men vinet har ännu inte hunnit samla in särskilt många omdömen. Den höga strävheten gör att det knappast är ett vin för den som vill ha något mjukt och lättdrucket.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionen
Smakprofil
Sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av cederträ, körsbär och choklad.
Smak
CederträEkKörsbärRöd fruktChoklad
Karaktär
Tanninrikt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLammPasta
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
859 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 4.2 / 5 | - |  Barolo94DrickklarSvalare växtsäsong och sen skörd gav rena, finstämda viner med fin syra - de bästa barolo sedan 2010. |
| 2014 | 4.1 / 5 | - | Barolo89DrickklarUtmanande, blött och svalt växtår, men gott väder i september och oktober gynnade den sent mognande nebbiolon. Barbaresco klarade sig bättre tack vare mindre regn. |
| 2015 | 4.0 / 5 | - | Barolo93DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner. |
| 2016 | 4.3 / 5 | - | Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco. |