Arnaud Beaufort
Arnaud Beaufort
Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayÅrgångschampagne på Chardonnay och Pinot Noir, torrare stil från Extra Brut-klassen.
799 kr750 ml
Om vinet
Den här Premier Cru-champagnen bygger på Chardonnay och Pinot Noir, en klassisk kombination i Champagne. Extra Brut-stilen gör den torrare och strammare än en vanlig Brut, med mindre sötma i avslutningen. Årgången 2015 var en varm och torr säsong, vilket satte sin prägel på druvorna, och Pinot Noir sägs ha stått för en del av lyftet. Ett bubbelval för den som vill ha champagne utan mycket dressing runt frukten.
Om producenten
Arnaud Beaufort et Fils är ett familjeföretag i Trépail på Montagne de Reims, tidigare känt som Claude Beaufort et Fils. Vingården, klassad som Premier Cru, omfattar cirka 5,6 hektar och har drivits av samma familj i flera generationer. Kunnandet har förts vidare från far till son, och Arnaud leder idag verksamheten med den erfarenheten i botten.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra en bred slutsats om mottagandet.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen