EARL Arnaud MOREAU
Arnaud Moreau
8.0/ 10Mousserande
ChampagnePinot Noir
ChampagnePinot NoirGrand Cru-champagne i rosé, byggd på hög fruktsyra och bärig arom
429 kr750 ml
Om vinet
En rosé-champagne på Chardonnay och Pinot Noir från Grand Cru-mark, med citrus och röda bär i doften: citron, lime, hallon, jordgubbar och lite pink grapefruit. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på medelnivå, vilket ger ett fräscht men inte magert intryck i glaset. Torrt i stilen och rakt på sak, med den klassiska duon av druvor som champagneregionen bygger sina bästa viner på. Fungerar både som aperitif och tillsammans med mat tack vare den friska profilen.
Om producenten
Arnaud Moreau tog över familjens domän i Bouzy efter en tidigare karriär inom IT, och för verket vidare från sin far René och farfar François. Champagnehuset har därmed drivits av samma familj i tre generationer. Odlingen sker med fokus på hållbar viticultur, och producenten är belägen i Bouzy, en av Champagnes grand cru-byar.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det. Den höga fruktsyran kan dock kännas kärv för den som föredrar en mjukare, rundare champagnestil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen