Arthur Metz
Arthur Metz
7.6/ 10Mousserande
AlsaceAuxerrois
AlsaceAuxerroisEtt crémant från Alsace, byggt på fyra druvor och fina bubblor
169 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Noir och Riesling ger denna crémant dess personlighet. I glaset är den blekgul med gröna reflexer och en fin, tät bubbla. Doft och smak bjuder på grönt äpple, citrus, päron och persika, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som håller den torr och frisk. Ett naturligt val till fågel, fisk och skaldjur, serverad väl kyld.
Om producenten
Arthur Metz har sitt ursprung i Epfig i Alsace, där familjens vinodlingshistoria tog sin början 1904. Huset är sedan dess förknippat med både crémant och stilla vita viner från regionen. I vårt sortiment märks tyngdpunkten på mousserande alsaceviner, med gewurztraminer som ett omtalat inslag bland de vita. Verksamheten tar även emot besökare för visning och provning i sina lokaler i Alsace.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har även fått höga kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller måttet både brett och i mer kräsna sammanhang. Att den byggs på fyra olika druvor snarare än en enda kan göra att den saknar en riktigt tydlig egen profil för den som söker något mer särpräglat.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
