Arthur Metz
Arthur Metz
7.8/ 10Mousserande
AlsacePinot Blanc
AlsacePinot BlancEn torr crémant från Alsace med fin brödighet
179 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Pinot Blanc, Pinot Noir och Riesling som ger ett torrt, extra brut-mousserande vin från Alsace. I doft och smak möter citrus, grönt äpple och äpple tillsammans med brioche och rostat bröd, den klassiska bakverkstonen man ofta hittar i kvalitetsmousserande. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket gör vinet balanserat utan att bli spetsigt eller tungt. Ett fint sällskap till fågel, fisk och skaldjur.
Om producenten
Arthur Metz har sitt ursprung i Epfig i Alsace, där familjens vinodlingshistoria tog sin början 1904. Huset är sedan dess förknippat med både crémant och stilla vita viner från regionen. I vårt sortiment märks tyngdpunkten på mousserande alsaceviner, med gewurztraminer som ett omtalat inslag bland de vita. Verksamheten tar även emot besökare för visning och provning i sina lokaler i Alsace.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, snarare pålitligt än sensationellt. Den torra, extra brut-stilen kan kännas lite stram för den som vill ha mer sötma i sitt mousserande.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
