Matteo Ascheri Azienda Agricola
Ascheri Langhe Nebbiolo
7.9/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloKlassisk Nebbiolo från Langhe med hög strävhet och fruktsyra i fokus
309 kr750 ml
Om vinet
Rubinröd med granatröda nyanser och en doft av körsbär, jordgubbar, läder, tobak och ek. Smaken är torr med hög strävhet och hög fruktsyra, medan fyllighetne ligger på medelnivå, vilket ger ett harmoniskt och ganska långvarigt intryck i munnen. Nebbiolodruvan står för hela innehållet, och stilen känns typisk för Langhe med sin blandning av frukt och lädriga, kryddiga toner. Fint till lamm, nötkött och vilt, men även fågel funkar tack vare syran som skär genom.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, med gott om lovord för dess balans och karaktär. Den höga strävheten kan dock kännas kärv för den som är ovan vid Nebbiolo utan att låta vinet karaffera eller mogna lite till.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.