Astrales

Om vinet

100% tempranillo från Ribera del Duero, ett rött vin med medelfyllighet och medelhög strävhet som balanseras av medelhög fruktsyra och låg sötma. Aromerna bjuder på ek, vanilj, choklad, läder och körsbär, en kombination som pekar på fatlagring i klassisk Ribera del Duero-stil. Med sina 15% alkohol är det ett vin med musklerna på plats, men strukturen håller det ändå samman. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.

Om producenten

Ribera del Duero regionen

Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.