Castelbeaux

Om vinet

Smör, vanilj och persika är de doft- och smakintryck som sticker ut i den här Chardonnayn, med ett drag av olja i eftersmaken. Fylligheten ligger på ett medelläge och fruktsyran likaså, medan sötman är låg trots den runda, smöriga karaktären. Druvan är hundra procent Chardonnay från Frankrike och vinet är torrt med 13% alkohol. Ett vin i klassisk Chardonnay-stil, gjort för att drickas nu snarare än att lagras.

Om producenten

Aujoux är ett vinhus i hjärtat av Beaujolais med rötter från 1938. Företaget har länge specialiserat sig på viner från Beaujolais och Mâconnais, bland annat den kända Pouilly-Fuissé. 1954 antog bolaget namnet Aujoux SA. I dag finns Aujoux representerat i vår katalog med både ett rött och ett vitt vin från regionen.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.