Avondale
Anima
8.1/ 10Vitt
PaarlChenin Blanc
PaarlChenin BlancSydafrikansk Chenin Blanc med honung, ananas och en fräsch, syrlig kant
239 kr750 ml
Om vinet
Den här Chenin Blanc från Coastal Region i Sydafrika bjuder på arom av ek, honung, ananas, citrus och smör. Fylligheten är medelfull medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en spänstig och fräsch känsla trots den runda, lätt smöriga tonen från fatet. Smaken är torr med inslag av frukt som ananas och citrus, och en fin balans mellan fyllighet och syra. Ett vin som passar bra till mjukost, kryddstark mat, fisk och skaldjur.
Om producenten
Avondale ligger i en dalgång i Paarl, i Sydafrikas kapländska blomsterrike, där vinodling bedrivits under lång tid. Vingården drivs av familjen Grieve, med Johnathan Grieve som fjärde generationens vinbonde i familjen. Man odlar certifierat ekologiskt och biodynamiskt, och Avondale var det första sydafrikanska vinhuset att införa qvevri, lerkrus från Georgien som använts i vinframställning i tusentals år. Sortimentet i vår katalog domineras av rödviner, med inslag av vita viner från denna ovanliga kombination av tradition och modernt hantverk.
Kul fakta
Vinet har fått höga betyg från kritiker, bland annat 94 poäng av Decanter och 90 poäng av James Suckling för en tidigare årgång.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker. Vissa provsmakare noterar att kvaliteten kan variera mellan årgångar, delvis på grund av väderpåverkan i vingården.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
