Avondale
Avondale
8.1/ 10Rött
PaarlSyrah
PaarlSyrahSydafrikansk syrah med vita blommor, peppar och saftig röd frukt.
359 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på vit peppar och violer tillsammans med livlig röd frukt och apelsinskal, medan smaken är fyllig men ändå balanserad med inslag av plommon, körsbär, kryddnejlika, kanel och peppar. Strävheten ligger på en medelnivå och fruktsyran håller emot utan att bli spänstig, vilket ger ett runt men ändå fylligt intryck. Vinet är helt torrt och byggt runt syrah från Sydafrikas kustregion. En syrah som visar både kryddighet och mörkare, jordiga toner sida vid sida.
Om producenten
Avondale ligger i en dalgång i Paarl, i Sydafrikas kapländska blomsterrike, där vinodling bedrivits under lång tid. Vingården drivs av familjen Grieve, med Johnathan Grieve som fjärde generationens vinbonde i familjen. Man odlar certifierat ekologiskt och biodynamiskt, och Avondale var det första sydafrikanska vinhuset att införa qvevri, lerkrus från Georgien som använts i vinframställning i tusentals år. Sortimentet i vår katalog domineras av rödviner, med inslag av vita viner från denna ovanliga kombination av tradition och modernt hantverk.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland dem som provat det och har fått ett gott kritikerbetyg, men som med de flesta syrah-viner kan den kryddiga, pepprade stilen dela smakerna hos den som föredrar renare fruktkaraktär.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
