Bacina Vino
Dolina Cuvée
Rött
SerbienCabernet Franc
SerbienCabernet FrancEn Bordeaux-inspirerad cuvée från Serbien, torr och fyllig.
212 kr750 ml
Om vinet
En cuvée på Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot, den klassiska Bordeaux-trion men odlad i Serbien. Smaken bjuder på mörka bär, väl sammanvägda, med medelfyllig till fyllig kropp och en anstrykning av syrlighet i avslutningen. Torrt och på det kraftigare hållet med sina 14,5 procent alkohol. Ett rakt på sak-vin utan tydlig fatkaraktär, mer inriktat på frukt än finess.
Om producenten
Bacina Vino startade som ett litet projekt när Aleksandar Milutinovic ärvde en jordbit i Serbien. Tillsammans med Anders Ulveman började han göra vin för eget och vänners bruk, utan större kommersiella ambitioner från start. Med tiden har verksamheten vuxit och omfattar i dag både röda, vita och rosévin. Gården ligger i den serbiska vinregionen och representerar en mer personlig sida av landets vinproduktion.
Vad folk tycker
De som provat vinet beskriver det som en fullt godtagbar vardagsvin med mörk fruktkaraktär, även om några tycker att en lätt syrlig ton stör helheten något.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.