Dolina Riesling

Om vinet

Det här är en Riesling på 100 procent av druvan, gjord i torr stil från Serbien, ett land man sällan tänker på när det kommer till just den här druvsorten. Riesling brukar bjuda på fräsch fruktsyra och ofta citrus- eller stenfruktstoner, och med 13 procent alkohol ligger vinet i ett lättare, avsvalkande register. Serveras det kylt lyfter man fram just den syrlighet och spänst som druvan är känd för. Ett vin att dricka nu, inte ett som är byggt för lång lagring.

Om producenten

Bacina Vino startade som ett litet projekt när Aleksandar Milutinovic ärvde en jordbit i Serbien. Tillsammans med Anders Ulveman började han göra vin för eget och vänners bruk, utan större kommersiella ambitioner från start. Med tiden har verksamheten vuxit och omfattar i dag både röda, vita och rosévin. Gården ligger i den serbiska vinregionen och representerar en mer personlig sida av landets vinproduktion.

Om producentenWebbplats

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.