Baia's Wine
Tsitska Tsolikauri Krakhuna
7.6/ 102025Vitt
Georgien
GeorgienEn georgisk druvtrio med frisk päron- och aprikosfrukt
201 kr750 ml
Om vinet
Detta vita vin från Georgien görs på druvorna Tsitska, Tsolikauri och Krakhuna, en trio som ger en nyanserad och mycket frisk smak. I glaset hittar du gula päron, timjan och aprikos tillsammans med äpplen, nektarin och grillad citron. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig på en medelnivå respektive lågt, vilket gör vinet spänstigt och rent i smaken. Torrt och tydligt fruktdrivet, ett fint sällskap till grönsaker, mjukost, fågel, fisk eller svamp.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 137 omdömen
Kritiker78poäng
6 recensioner med betyg 88-93 poäng
Om producenten
Baia's Wine är ett familjeägt vinhus i byn Obcha i Imereti i västra Georgien, grundat 2015 av syskonen Baia, Gvanca och Gio Abuladze. De valde att föra familjens vintraditioner vidare i sin hemby och blev därmed ett av de första georgiska vinhusen att drivas av kvinnor. Här görs vinerna på lokala druvor med rötter i regionens hantverk, och gården tar också emot besökare för vinprovning och mat på plats.
Kul fakta
Baia's Wine är ett kvinnodrivet, naturvinsdrivet vingård i Imereti i västra Georgien, en region känd för sina orange- och amberviner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått ett högt kritikerbetyg, med lovord för sin friska, fruktiga karaktär. Som ung årgång kan det dock utvecklas ytterligare med lite tid i flaskan.
Utvalda kritikeromdömen
Tom Cannavan91/ 100
Årgång 2020
(2021) A blend of three indigenous varieties, Tsolikouri (60%), Krakhuna (20%) and Tsitska (20%) from woman winemaker Baia Abuladze. The three high acid varieties were traditionally used for sparkling wine, but this dry, still wine was made in Qvevri with partial skin contact and spontaneous fermentation. A little paler than the other two whites here, but still a straw/buttercup yellow depth. The nose has dry, straw, butter and light floral notes, but is relatively reserved. In the mouth the wine comes alive with sweet apple fruit, a blast of pithy citrus and another very dry finish that is quite vibrant, salty and punchy.
Falstaff90/ 100
Årgång 2016
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Reife Birnenfrucht, zarter Honigtouch, süße Tropenfrucht im Hintergrund, frische Orangenzesten, mineralischer Anklang. Mittlerer Körper, feine Würze, dezente Süße, angenehme Gerbstoffnote im Abgang, etwas Ahornsirup im Nachhall, charaktervoller Stil.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak inslag av gula päron, timjan, aprikos, äpplen, nektarin och grillad citron.
Smak
Gula päronTimjanAprikosÄpplenNektarinGrillad citron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFiskSvampFläskFågelFågelMjukostGrönsakerGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
201 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 4.0 / 5 | 91 p | - |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | - |
| 2022 | 4.0 / 5 | 91 p | - |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | - |
| 2024 | 3.9 / 5 | - | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 248 949 kr | 938 liter | 1 251 |