Bodegas Barbadillo
Barbadillo
7.3/ 10Vitt
SpanienPalomino
SpanienPalominoEtt torrt vitt från Palomino, druvan bakom sherryn
99 kr750 ml
Om vinet
Barbadillo Alba Balbaina görs helt på Palomino, druvan som är mest känd från sherrytraktarna. Vinet är torrt med låg sötma, medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger en rak och ren stil utan sötsaker. Servera det lätt kylt så kommer syran och friskheten till sin rätt. Ett bra val när man vill smaka på Palomino i ett stilrent, torrt utförande snarare än fortifierat.
Om producenten
Bodegas Barbadillo grundades 1821 av familjen Barbadillo i Sanlúcar de Barrameda, där de började producera manzanilla. Bolaget räknas som ett av de äldsta familjeägda vinhusen i Spanien och är fortfarande verksamt i Jerez-regionen. Utöver de klassiska fortifierade vinerna, som manzanilla, gör man även vita viner från Andalucía. Historien och traditionen kring hantverket lyfts ofta fram som en central del av husets identitet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, även om Palomino i torrt utförande kan kännas smalare i smaken än många är vana vid.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg