Fletcher Wines
Barbaresco
8.3/ 10Rött
BarbarescoNebbiolo
BarbarescoNebbioloSträvt och syrligt Nebbiolo från Barbaresco, byggt för att lagras
699 kr750 ml
Om vinet
Ren Nebbiolo från Barbaresco, med den höga strävhet och fruktsyra som druvan är känd för. Fyllighet medel och sötma låg gör det till ett torrt och stramt vin snarare än ett fylligt fruktbombs-vin. Med sina 13,5% alkohol och möjlighet att lagras finns det goda förutsättningar för att strävheten mjuknar med tiden. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt där syran och tanninerna får något att jobba mot.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande hittills men bygger på ganska få omdömen, medan kritiker värderat det betydligt högre. Den höga strävheten och syran gör att det kan kännas kärvt om man dricker det för tidigt eller utan mat.
Barbaresco regionen
Barbaresco görs uteslutande på nebbiolo i ett område med kalk- och märgelrik jord, granne med Barolo men med ett något varmare mikroklimat som ger mjukare tanniner. Stilen brukar beskrivas som mer luftig och parfymerad, med toner av torkade rosor, körsbär och örter snarare än Barolos kraftfulla mörka struktur. Vinerna kan drickas något tidigare än Barolo men har ändå lagringspotential tack vare nebbiolodruvans naturliga syra och tanninstruktur. Priset speglar det hantverksmässiga arbetet i vingård och källare samt den begränsade arealen, och rör sig därför på en nivå jämförbar med andra ansedda italienska Nebbiolo-viner.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.