Guasti Clemente e Figli S.P.A
Barbaresco San Giuliano
8.1/ 10Rött
BarbarescoNebbiolo
BarbarescoNebbioloKraftfull Barbaresco med hög strävhet och fruktsyra i toppklass
578 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, uppvuxen i Barbaresco, ger ett vin med hög fyllighet och rejäl strävhet. Fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger den typiska stramheten druvan är känd för. Torrt och kraftfullt i stilen, med den friskhet som brukar följa Nebbiolo från denna region. Passar bäst till lamm, vilt och rejäla köttgryter som kan matcha tanninerna.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men den höga strävheten och syran gör det till ett vin som kräver rätt mat eller lite tid i karaff för att verkligen falla i god jord hos alla.
Barbaresco regionen
Barbaresco görs uteslutande på nebbiolo i ett område med kalk- och märgelrik jord, granne med Barolo men med ett något varmare mikroklimat som ger mjukare tanniner. Stilen brukar beskrivas som mer luftig och parfymerad, med toner av torkade rosor, körsbär och örter snarare än Barolos kraftfulla mörka struktur. Vinerna kan drickas något tidigare än Barolo men har ändå lagringspotential tack vare nebbiolodruvans naturliga syra och tanninstruktur. Priset speglar det hantverksmässiga arbetet i vingård och källare samt den begränsade arealen, och rör sig därför på en nivå jämförbar med andra ansedda italienska Nebbiolo-viner.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.