Azienda Agricola Vigin
Barbaresco
Rött
BarbarescoNebbiolo
BarbarescoNebbioloRakryggad Nebbiolo från Barbaresco med tydlig strävhet och friskt syrastöd.
339 kr750 ml
Om vinet
Ren Nebbiolo från Barbaresco, gjord med hög strävhet och medelhög fruktsyra som ryggrad. Fyllighet ligger på medel och sötman är låg, vilket ger ett torrt och stramt intryck i glaset. Karaktären är klassisk för druvan och regionen, med den kärva tanninstruktur som Nebbiolo är känd för. Ett vin som gör sig bäst till lamm, vilt eller ordentligt kött, snarare än på egen hand.
Om producenten
Azienda Agricola Vigin är en mindre producent i Barbaresco som odlar och gör vin på druvor från de kringliggande kullarna i Langhe. Sortimentet är helt rött och domineras av nebbiolo och barbera, med Barbaresco DOCG och Barbera d'Alba som bärande viner. Produktionen är småskalig och knuten till gårdens egna vingårdar i området.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Barbaresco regionen
Barbaresco görs uteslutande på nebbiolo i ett område med kalk- och märgelrik jord, granne med Barolo men med ett något varmare mikroklimat som ger mjukare tanniner. Stilen brukar beskrivas som mer luftig och parfymerad, med toner av torkade rosor, körsbär och örter snarare än Barolos kraftfulla mörka struktur. Vinerna kan drickas något tidigare än Barolo men har ändå lagringspotential tack vare nebbiolodruvans naturliga syra och tanninstruktur. Priset speglar det hantverksmässiga arbetet i vingård och källare samt den begränsade arealen, och rör sig därför på en nivå jämförbar med andra ansedda italienska Nebbiolo-viner.
Om regionen