Le Colline Srl
Barbera d'Alba
7.8/ 10Rött
Barbera d'AlbaBarbera
Barbera d'AlbaBarberaKryddig Barbera med torkade jordgubbar och nötig botten
149 kr750 ml
Om vinet
En Barbera d'Alba som visar upp sortens höga fruktsyra tillsammans med en smak som redan hunnit utvecklas åt det kryddiga hållet. I glaset möts torkade jordgubbar, körsbär och pomerans av tobak och nötter, en kombination som känns mer eftertänksam än fräsch. Fyllighet och strävhet ligger båda på en medelnivå, så vinet känns rakt och lättdrucket trots komplexiteten i doften. Passar fint till kalv, lamm, fläsk eller en pastarätt med lite djup i såsen.
Om producenten
Le Colline Srl är en vinproducent i Piemonte, med namnet som anspelar på de böljande kullarna i Langhe och Monferrato där verksamheten hör hemma. Producenten arbetar med röda viner och är representerad i vår katalog med druvor och appellationer typiska för regionen, däribland Barbera d'Alba och Barolo. Fokus ligger på det klassiska piemontesiska vinlandskapet snarare än på experimentella stilar.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som druckit det. Den höga fruktsyran i kombination med den utvecklade, kryddiga smakprofilen gör att den kanske inte passar alla som väntar sig en fräsch, fruktig Barbera.
Barbera d'Alba regionen
Barbera d'Alba görs nästan uteslutande på druvan barbera, känd för hög syra, djup färg och förhållandevis lite tanniner. Stilen är fruktig och rakare än traktens mer namnkunniga nebbiolo-viner som Barolo, vilket gör den lättare att närma sig ung. Historiskt har barbera setts som ett vardagsvin, och det avspeglas i att prisnivån genomgående ligger lägre än för appellationens mer prestigefyllda grannar. Den friska syran gör den till ett naturligt sällskap till både enklare husmanskost och fetare, tomatbaserade rätter.
