Castello di Neive
Barbera d'Alba
8.1/ 10Rött
Barbera d'AlbaBarbera
Barbera d'AlbaBarberaBarbera med kraft och personlighet från Langhes kullar
379 kr750 ml
Om vinet
En intensiv rubinröd Barbera med rejäl karaktär, där mörka mogna bär möter kryddiga toner av svartpeppar och inslag som drar åt kakao och hasselnötter från Langhe. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, och den märkbara alkoholhalten ger vinet en varm, strukturerad framtoning. Ekfat och vanilj syns i doften utan att ta över den mörka fruktigheten. Ett vin med tydlig personlighet som passar bra till både vilt, fläsk och rejäla pastarätter.
Om producenten
Castello di Neive grundades av familjen Stupino på 1960-talet, då fadern Giacomo började köpa vingårdar och mark på gynnsamma lägen kring Neive, bland annat Messoirano. Godset drivs fortsatt av syskonen i familjen Stupino och är starkt förknippat med byn Neive och dess Barbaresco DOCG. Verksamheten bygger på generationers erfarenhet av jordbruk och vinodling i Langhe, med fokus på lokala druvor som nebbiolo och barbera.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat både av vanliga vindrickare och av kritiker, som lyfter fram dess koncentration och personlighet. Den relativt höga alkoholhalten kan dock kännas i kanten för den som föredrar lättare stil.
Barbera d'Alba regionen
Barbera d'Alba görs nästan uteslutande på druvan barbera, känd för hög syra, djup färg och förhållandevis lite tanniner. Stilen är fruktig och rakare än traktens mer namnkunniga nebbiolo-viner som Barolo, vilket gör den lättare att närma sig ung. Historiskt har barbera setts som ett vardagsvin, och det avspeglas i att prisnivån genomgående ligger lägre än för appellationens mer prestigefyllda grannar. Den friska syran gör den till ett naturligt sällskap till både enklare husmanskost och fetare, tomatbaserade rätter.
