Luigi Pira
Barbera d'Alba Superiore
7.7/ 10Rött
Barbera d'AlbaBarbera
Barbera d'AlbaBarberaBarbera med fin fruktsyra och en generös bukett av mörka bär och fat
250 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Barbera d'Alba Superiore med hög fruktsyra och medelfyllig kropp, vilket ger den en fräsch spänst genom hela smaken. Doft och smak bjuder på mörka körsbär, blåbär och hallon tillsammans med färska örter, nougat och en ton svartpeppar och plommon. Fatkaraktären syns i botten men tar inte över den fruktiga, nyanserade profilen. Med medelhög strävhet och torr avslutning passar den bra till allt från fågel och kalv till lamm och vilt.
Om producenten
Familjen Pira har odlat druvor i Serralunga d'Alba sedan 1800-talets slut, men det var på 1950-talet som Luigi Pira grundade den verksamhet som bär hans namn. Innan dess såldes druvor och lösvin till större vinhus i trakten. Luigi Pira var den som först tappade familjens viner på flaska, ett steg som togs i takt med det växande internationella intresset för Barolo, med stöd av sönerna som senare tog över driften. Vinerna i vår katalog kommer alla från denna gård i Serralunga d'Alba, med tyngdpunkt på Barolo och Barbera d'Alba.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått gott betyg av kritiker. Barberans höga syra kan dock kännas kärv för den som väntar sig ett mjukare, rundare vin.
Barbera d'Alba regionen
Barbera d'Alba görs nästan uteslutande på druvan barbera, känd för hög syra, djup färg och förhållandevis lite tanniner. Stilen är fruktig och rakare än traktens mer namnkunniga nebbiolo-viner som Barolo, vilket gör den lättare att närma sig ung. Historiskt har barbera setts som ett vardagsvin, och det avspeglas i att prisnivån genomgående ligger lägre än för appellationens mer prestigefyllda grannar. Den friska syran gör den till ett naturligt sällskap till både enklare husmanskost och fetare, tomatbaserade rätter.
