Serra Domenico
Barbera d´Asti La Padrona
7.8/ 10Rött
Barbera d'AstiBarbera
Barbera d'AstiBarberaBarbera från Asti med medel fyllighet och strävhet, torr och rak
245 kr750 ml
Om vinet
En Barbera d'Asti på 100% Barbera, gjord i torr stil med 15% alkohol. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla i medelläget, medan sötman är låg, vilket ger ett rakt och gastronomiskt vin snarare än ett fylligt kramdjur. Karaffera gärna 30 minuter före servering så öppnar den sig. Passar bra till fågel, kalv, fläsk, pasta och vilt, tack vare sin balans mellan syra och strävhet.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, men ännu finns för få omdömen för att kalla det en bred konsensus. Den som gillar mer fylliga, mjuka rödviner kan tycka den känns lite stram i jämförelse.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.