Azienda Agricola Tacchino
Barbera del Monferrato
7.1/ 10Rött
PiemonteBarbera
PiemonteBarberaEn rakt på sak Barbera med bär, jordton och låg strävhet.
129 kr750 ml
Om vinet
Ren Barbera från Piemonte, med hallon, körsbär och blåbär i doften tillsammans med jordton och choklad. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra, men strävheten är låg, vilket gör den lättdrucken utan att bli tunn. Torr och rak stil som passar bra till kalv, fläsk, fågel eller en pastarätt, och funkar även till vilt. Ett vin utan krusiduller som är byggt för matbordet snarare än långsam kontemplation.
Om producenten
Azienda Agricola Tacchino ligger i Castelletto d'Orba i Alto Monferrato, Piemonte, och har producerat vin sedan 1956. Vinhuset drivs av familjen Tacchino i tredje generationen och har djupa rötter i traktens vinodlingstraditioner. Sortimentet speglar de klassiska druvorna i området, med Dolcetto di Ovada och Barbera bland de röda och Cortese di Gavi som vitt inslag. I vår katalog finns både röda och vita viner från producenten, med tyngdpunkt på de röda.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, snarare lugnt gillad än hyllad. Den låga strävheten gör den lättillgänglig, men den som vill ha mer djup eller komplexitet kan tycka att den känns något enkel.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
