¡Hola!

Om vinet

Bakom denna spanska cava-liknande blandning står de klassiska katalanska druvorna Macabeo, Parellada och Xarel-lo. I glaset möts körsbär, tranbär och röda vinbär tillsammans med toner av vild jordgubbe och en mineralisk ton. Smaken är torr med låg fyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett lätt och friskt intryck snarare än ett tungt vin. Serveras väl kylt, 6-8°C, och gör sig bäst tillsammans med fisk och skaldjur.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Barcelona Brands är ett vin- och spritbolag baserat i Barcelona som grundades av två belgiska entreprenörer som flyttade till staden för mer än ett decennium sedan. Under varumärket ¡Hola! Cava produceras ekologiskt och veganskt certifierade viner, med fokus på respekt för mark, historia och de odlare som känner varje planta. Bolaget beskriver sig som en oberoende producent som själva sköter vinodling, produktion, utveckling och distribution av sina varumärken. I den svenska katalogen återfinns främst mousserande viner, men även rött, rosé och vitt från Spanien och Frankrike, med tyngdpunkt på Cava, Catalunya och Languedoc.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Lätt, frisk mousserande smak med inslag av körsbär, tranbär, röda vinbär, smultron och mineral.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.