Kryddig Barolo på Nebbiolo med rosor, körsbär och strama tanniner

Ren Nebbiolo från Barolo, med den kryddiga och nyanserade profil druvan är känd för. I doft och smak möts skogshallon, rosor och jordgubbar av kanel, pomerans, körsbär och svart te, allt med tydlig fatkaraktär i botten. Strävheten är hög och fruktsyran likaså, medan fylligheten ligger på medelnivå, en klassisk kombination för Barolo. Passar fint till lamm, nötkött och vilt, gärna med maten som motvikt till tanninerna.
G.D. Vajra är en familjeägd vinproducent i Barolo-regionen i Piemonte, uppkallad efter Giuseppe Domenico Vajra. Familjen var 1971 de första i Barolo att övergå till ekologisk odling, och 1985 var de först med biodynamiska metoder på egendomen. Utöver de klassiska Barolo-vinerna arbetar man även med barbera och vita druvor, med vingårdar i Langhe. Historien beskrivs ofta som präglad av ett engagemang som växte fram ur protesterna i Turin på 1960-talet.

Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått mycket höga kritikerbetyg. De höga tanninerna gör att det gör sig bäst med mat eller efter att ha fått stå och andas en stund.
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Surprisingly, given their access to great terroir, this estate was only founded in 1972 by Aldo, who just 4 years earlier, age 15, took over his family's vines. Named after his father Giuseppe Domenico who planted most of the family’s vines, the property sits at one of the highest points in Piedmont, so the grapes ripen later than anywhere else in the region. Today the estate comprises 150 acres. Albe is a tribute the tradition of the appellation, blending higher elevation vineyards from where, every day, you view the beautiful sunrise (Albe in Italian). This was fermented over 30 days before aging 26 months in large Slavonian casks. Fragrant cherry, perfumed raspberry, crushed florals lure and lead to a finely structured Barolo, kissed with blood orange, black tea, cracked pink pepper, and savoury ferrous notes on the juicy palate. Long, chiselled and grippy tannins take this to a lingering, mineral finish. Superb now in youth, but will easily take to cellaring.
Clear ruby with garnet-red nuances. Elegant bouquet with notes of juicy plums and raspberries, plus graphite, undergrowth and some iodine. Silky on the palate, with precise fruit on a finely woven tannin structure and supporting acidity, slightly dry on the finish.
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, rosor, jordgubbar, kanel, pomerans, körsbär och svart te.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2000 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2001 | - | 90 p | |
| 2003 | - | 92 p | |
| 2004 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2005 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2006 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2007 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2008 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2009 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2010 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2011 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2012 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2013 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2014 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 94 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.