Sträv och syrligt Barolo med körsbär, tobak och en strimma kaffe
Nebbiolo till hundra procent, uppfostrat till ett Barolo med hög strävhet och hög fruktsyra som balanseras av en låg sötma. Aromtaggarna pekar mot körsbär och hallon i fruktled, med tobak, kaffe och ek som ger den mörkare, lite rökiga tonen typisk för druvan. Fyllig i medelklass snarare än massiv, vilket gör att syran och tanninerna får ta plats i smaken. Passar bäst till lamm, vilt eller annan mat med fett och protein som möter den strama strukturen.
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, men den höga strävheten och syran gör att det knappast är ett vin för alla smaker om man vill dricka det på egen hand.
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Spiced oak aromas mingle with ripe red fruits, dominated by luscious cherries and a hint of confected strawberries. On the palate, the wine is high-toned and tart, displaying flavors of pomegranate and currant that leave the mouth watering. Fine-grained, firm tannins provide structure, needing time to fully integrate and develop. Drink 2026 - 2045
Medium strong, bright garnet with a brightening rim. Pronounced aroma of cedar wood and resin, pickled blueberry and cocoa bean, needs plenty of air. Full of tension on the palate, very precise on the palate, shows compact tannins in interplay with juicy acidity, very vivid on the finish, but with a clear bitter note.
Sträv, mycket frisk, fyllig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, hallon, kaffe och tobak.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2005 | - | 93 p | |
| 2006 | - | 90 p | |
| 2007 | - | 89 p | |
| 2008 | 3.7 / 5 | 93 p | |
| 2009 | 3.7 / 5 | 96 p | |
| 2010 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2011 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2012 | 3.8 / 5 | 86 p | |
| 2013 | 3.7 / 5 | 90 p | |
| 2014 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2015 | 3.7 / 5 | 91 p | |
| 2016 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2019 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 3.9 / 5 | 90 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 1 556 kr | 3 liter | 4 |
| 2024 | 2 737 kr | 5 liter | 7 |
| 2025 | 3 910 kr | 8 liter | 10 |