Barolo Bric dël Fiasc

Name: Barolo Bric dël Fiasc
Brand: Paolo Scavino
Price: 1149 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.3 (6341 reviews)

9.2/ 10

Rött

BaroloNebbiolo

En kryddig, strukturerad Barolo på ren nebbiolo från en av Piemontes storheter.

1 149 kr750 ml

Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher

Om vinet

Byggd på nebbiolo till fullo, med den strävhet och fruktsyra druvan är känd för i Barolo. Smaken är kryddig och lagerpräglad, med mogna jordgubbar, torkade körsbär och rosor tillsammans med sandelträ, nötter, nypon, svart te och pomerans. Fyllighet på medelnivå möts av hög strävhet och hög syra, ett typiskt Barolo-mönster som ger struktur snarare än tyngd. Passar bra till lamm, vilt, nötkött och pasta med kraft i.

Om producenten

Paolo Scavino grundades 1921 i Castiglione Falletto av Lorenzo Scavino och hans son Paolo, mitt i hjärtat av Barolo. Vingården har drivits av samma familj i flera generationer och är fortfarande djupt förankrad i byn. Fokus ligger på Barolo och andra röda viner från Langhe, med Barbera d'Alba som en del av sortimentet. Familjen Scavino förknippas starkt med traditionen i regionen och dess enskilda vingårdar.

Om producenten Webbplats Instagram

Kul fakta

Bric dël Fiasc var en av de allra första enskilda vingårdsvinerna (cru-vinerna) att buteljeras separat i Barolo-regionen.

Vad folk tycker

Vinet är mycket omtyckt både bland vanliga vinintresserade och hos kritiker, som gett det höga betyg. Den höga strävheten gör att den som vill ha ett mjukare, mer avrundat vin kan tycka den känns stram i sin ungdom.

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
1982	-	92 p	Barolo96Drickklar
1985	4.1 / 5	91 p	Barolo95Drickklar
1988	4.3 / 5	90 p	Barolo90Drickklar
1989	4.4 / 5	94 p	Barolo97Lagra
1990	4.2 / 5	93 p	Barolo96Drickklar
1993	4.3 / 5	93 p	Barolo91Drickklar
1994	4.4 / 5	90 p	Barolo77Drick snarast
1995	4.2 / 5	91 p	Barolo87DrickklarMycket god kvalitet men med viss hagelskada, håll dig till de bästa producenterna.
1996	4.3 / 5	93 p	Barolo97LagraLäroboksmässig barolo och barbaresco - stramma, fruktiga och rassiga rödviner.
1997	4.4 / 5	92 p	Barolo93Tidigt mogenÖvermogna, frodiga och flamboyanta viner.
1998	4.3 / 5	92 p	Barolo92LagraMogna, fruktiga och sidenmjuka viner, mycket harmoniska och förfinade.
1999	4.3 / 5	92 p	Barolo95LagraBalanserade rödviner med fasta tanniner och klar frukt.
2000	4.4 / 5	93 p	Barolo95DrickklarRika och opulenta röda viner med runda tanniner och spännande frukt, i en mer tillgänglig stil.
2001	4.4 / 5	93 p	Barolo96DrickklarAromatiska, strukturerade och fasta rödviner med rassig karaktär.
2003	4.2 / 5	91 p	Barolo83OjämnMånga obalanserade viner efter en extremt varm växtsäsong, men några trevliga överraskningar. Barbera lyckades särskilt väl.
2004	4.3 / 5	94 p	Barolo95DrickklarFriska, harmoniska och parfymerade rödviner som når sin topp nu.
2005	4.5 / 5	93 p	Barolo93DrickklarBalanserade och eleganta rödviner med frukt och mogna tanniner hos producenter som skötte vingården väl.
2006	4.3 / 5	92 p	Barolo97LagraMånga framstående röda viner - svalt väder gav stramma, muskulösa nebbiolo med lagringspotential.
2007	4.4 / 5	93 p	Barolo95LagraEtt varmt och torrt år, vinerna är fylliga med omedelbar charm.
2008	4.3 / 5	93 p	Barolo91LagraEn varm sensäsong räddade en kallare årgång än normalt, och de mogna rödvinerna visar god struktur, renhet och elegans.
2009	4.2 / 5	92 p	Barolo95LagraEtt varmt år med ojämn mognad, de bästa röda vinerna har direkt frukt och fyllighet medan andra visar omogna tanniner.
2010	4.5 / 5	94 p	Barolo98LagraSval växtsäsong och idealiskt väder inför skörd gav rena, eleganta och strama röda viner med fin lagringspotential.
2011	4.2 / 5	93 p	Barolo89Tidigt mogenRika, fylliga baroloviner och balanserade barbaresco, där de bästa har livfull struktur för lagring. Ett fint år för barbera.
2012	4.4 / 5	92 p	Barolo89Tidigt mogenBaroloviner är eleganta, balanserade och uttrycksfulla med frukt och sälta, medan barbaresco är elegant, intensivt och rentav strävt.
2013	4.3 / 5	93 p	Barolo94DrickklarSvalare växtsäsong och sen skörd gav rena, finstämda viner med fin syra - de bästa barolo sedan 2010.
2014	4.2 / 5	92 p	Barolo89DrickklarUtmanande, blött och svalt växtår, men gott väder i september och oktober gynnade den sent mognande nebbiolon. Barbaresco klarade sig bättre tack vare mindre regn.
2015	4.3 / 5	94 p	Barolo93DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner.
2016	4.3 / 5	95 p	Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco.
2017	4.3 / 5	93 p	Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker.
2018	4.3 / 5	93 p	Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande.
2019	4.2 / 5	94 p	Barolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring.
2020	4.2 / 5	94 p	Barolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga.
2021	4.3 / 5	95 p	Barolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential.
2022	-	96 p	Barolo89Lagra

År	Värde	Volym	Flaskor
2024	286 247 kr	190 liter	253
2025	690 504 kr	432 liter	576

Barolo Bric dël Fiasc

Om vinet

Om producenten

Kul fakta

Vad folk tycker

Barolo regionen

Betyg

Utvalda kritikeromdömen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Årgångar

Försäljningsdata