Barolo Castelletto Persiera

Name: Barolo Castelletto Persiera
Brand: Josetta Saffirio
Price: 639 SEK
Availability: InStock
Rating: 0 (16 reviews)

8.0/ 10

Rött

BaroloNebbiolo

Klassisk Barolo från ett exceptionellt piemontesiskt årgångsår.

639 kr750 ml

Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher

Om vinet

Ren Nebbiolo från Barolo, byggd med medelfyllighet och den strävhet druvan är känd för. Fruktsyran ligger på medelnivå och möter en låg sötma, vilket ger ett torrt och stramt intryck i glaset. 2021 beskrivs som ett klassiskt år i Piemonte med idealiska förhållanden, vilket gett balanserade och strukturerade viner. Passar bra till lamm, vilt och rejäla köttgrytor där tanninerna har något att jobba mot.

Om producenten

Josetta Saffirio är ett familjeägt, ekologiskt drivet gods i Monforte d'Alba, mitt i Langhe, med en vinodlarhistoria som sträcker sig mer än två sekel tillbaka. Ett viktigt skifte kom 1975 då produktionen tog ny fart, och 1985 lanserades gårdens första Barolo, gjord på druvor från de äldsta vinstockarna som planterades strax efter kriget. Idag drivs verksamheten av femte generationen i familjen, och sortimentet kretsar kring Barolo och Barbera d'Alba tillsammans med lokala mousserande och vita viner.

Om producenten Webbplats Instagram

Vad folk tycker

Vinet har ännu inte hunnit samla på sig många omdömen, men kritiker som provat det ger det höga betyg. Konsumentmottagandet har hittills varit svalare, vilket gör att det är svårt att dra en säker slutsats om hur det landar hos den breda publiken.

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2002	-	88 p	Barolo73Drick snarastEn misslyckad årgång, många viner blev omogna eller utspädda och bör drickas tidigt.
2003	-	90 p	Barolo83OjämnMånga obalanserade viner efter en extremt varm växtsäsong, men några trevliga överraskningar. Barbera lyckades särskilt väl.
2004	-	89 p	Barolo95DrickklarFriska, harmoniska och parfymerade rödviner som når sin topp nu.
2005	-	89 p	Barolo93DrickklarBalanserade och eleganta rödviner med frukt och mogna tanniner hos producenter som skötte vingården väl.
2006	-	92 p	Barolo97LagraMånga framstående röda viner - svalt väder gav stramma, muskulösa nebbiolo med lagringspotential.
2007	-	91 p	Barolo95LagraEtt varmt och torrt år, vinerna är fylliga med omedelbar charm.
2008	-	92 p	Barolo91LagraEn varm sensäsong räddade en kallare årgång än normalt, och de mogna rödvinerna visar god struktur, renhet och elegans.
2009	-	91 p	Barolo95LagraEtt varmt år med ojämn mognad, de bästa röda vinerna har direkt frukt och fyllighet medan andra visar omogna tanniner.
2010	-	90 p	Barolo98LagraSval växtsäsong och idealiskt väder inför skörd gav rena, eleganta och strama röda viner med fin lagringspotential.
2011	-	88 p	Barolo89Tidigt mogenRika, fylliga baroloviner och balanserade barbaresco, där de bästa har livfull struktur för lagring. Ett fint år för barbera.
2012	-	89 p	Barolo89Tidigt mogenBaroloviner är eleganta, balanserade och uttrycksfulla med frukt och sälta, medan barbaresco är elegant, intensivt och rentav strävt.
2013	-	88 p	Barolo94DrickklarSvalare växtsäsong och sen skörd gav rena, finstämda viner med fin syra - de bästa barolo sedan 2010.
2014	-	89 p	Barolo89DrickklarUtmanande, blött och svalt växtår, men gott väder i september och oktober gynnade den sent mognande nebbiolon. Barbaresco klarade sig bättre tack vare mindre regn.
2015	-	91 p	Barolo93DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner.
2016	-	92 p	Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco.
2017	-	89 p	Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker.
2018	-	91 p	Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande.
2019	-	91 p	Barolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring.
2020	-	92 p	Barolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga.
2021	-	92 p	Barolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential.
2022	-	92 p	Barolo89Lagra

Barolo Castelletto Persiera

Om vinet

Om producenten

Vad folk tycker

Barolo regionen

Betyg

Utvalda kritikeromdömen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Årgångar