Josetta Saffirio
Barolo Castelletto
8.2/ 10Klassisk Barolo från ett exceptionellt piemontesiskt årgångsår.
639 kr750 ml
Om vinet
Ren Nebbiolo från Barolo, byggd med medelfyllighet och den strävhet druvan är känd för. Fruktsyran ligger på medelnivå och möter en låg sötma, vilket ger ett torrt och stramt intryck i glaset. 2021 beskrivs som ett klassiskt år i Piemonte med idealiska förhållanden, vilket gett balanserade och strukturerade viner. Passar bra till lamm, vilt och rejäla köttgrytor där tanninerna har något att jobba mot.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument0.0/ 5
16 omdömen
Kritiker82poäng
7 recensioner med betyg 85-92 poäng
Om producenten
Josetta Saffirio är ett familjeägt, ekologiskt drivet gods i Monforte d'Alba, mitt i Langhe, med en vinodlarhistoria som sträcker sig mer än två sekel tillbaka. Ett viktigt skifte kom 1975 då produktionen tog ny fart, och 1985 lanserades gårdens första Barolo, gjord på druvor från de äldsta vinstockarna som planterades strax efter kriget. Idag drivs verksamheten av femte generationen i familjen, och sortimentet kretsar kring Barolo och Barbera d'Alba tillsammans med lokala mousserande och vita viner.
Vad folk tycker
Vinet har ännu inte hunnit samla på sig många omdömen, men kritiker som provat det ger det höga betyg. Konsumentmottagandet har hittills varit svalare, vilket gör att det är svårt att dra en säker slutsats om hur det landar hos den breda publiken.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2021
Dark and slightly austere wine with a lot of floral notes, earthy minerality, pomegranate and a whiff of cinnamon. Elegant tannins, extracted yet ripe and velvety, with long, refreshing acidity and a polished finish. Medium to full body. Try from 2026.
Wine Enthusiast88/ 100
Årgång 2017
Subdued aromas recalling tobacco, espresso and ground clove slowly take shape on the nose. The assertive palate offers prune, licorice and roasted coffee bean alongside close-grained tannins that leave a clenching close. Kerin O’Keefe
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLammPasta
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
639 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | - | 92 p |  Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco. |
| 2017 | - | 89 p | Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker. |
| 2018 | - | 91 p | Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande. |
| 2019 | - | 91 p | Barolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring. |
| 2020 | - | 92 p | Barolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga. |
| 2021 | - | 92 p | Barolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential. |
| 2022 | - | 92 p | Barolo89Lagra |