BaroloOm producenten
Michele Chiarlo grundade sitt vinhus i Piemonte och buteljerade sin första Barolo redan 1958, då med bara ett fåtal hektar vingårdar. Sedan dess har producenten byggt vidare på arvet från de klassiska piemontesiska druvorna, med fokus på inhemska sorter och vinifiering av enskilda crus. Idag drivs verksamheten vidare av nästa generation inom familjen, och sortimentet spänner över flera av regionens kända appellationer som Barbaresco, Barbera d'Asti och Gavi. I vår katalog hittar du både röda och vita viner från huset, med tyngdpunkt på de röda.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionen
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
798 kr
Systembolaget