Poderi Aldo Conterno
Barolo Cicala
9.3/ 10Rött
BaroloNebbiolo
BaroloNebbioloEn strukturerad Barolo från ett av Piemontes klassiska namn.
3 995 kr1500 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, från vingården Cicala i Bussia i Monforte d'Alba. Doft och smak bjuder på läder, körsbär, ek, tjära och jordton, precis den kombinationen som gjort Barolo till en egen stil. På tungan möter du hög strävhet och hög fruktsyra tillsammans med medelfyllighet, ett grepp som visar Nebbiolons råare sida snarare än mjuk sötfrukt. Fortfarande ung, så räkna med att den öppnar sig ordentligt i glaset.
Om producenten
Poderi Aldo Conterno grundades 1969 i Monforte d'Alba, sedan Aldo Conterno lämnat familjens Giacomo Conterno-gård för att starta eget i Bussia Soprana. Han köpte då egendomen "Favot" som blev grunden till den nya vingården. Idag drivs verksamheten vidare av hans tre söner Franco, Stefano och Giacomo. I vår katalog finns enbart röda viner från producenten, med Barolo och Barbera d'Alba som de centrala vintyperna.
Kul fakta
Druvorna kommer från vingården Cicala i Bussia, Monforte d'Alba, en av de mer namnkända enskilda vingårdarna i Barolo.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat och har fått mycket höga kritikerbetyg, med lovord för sin parfymerade doft och sin kraft. Samtidigt beskrivs tanninerna av vissa som lite kärva och breda i sin ungdom, vilket gör att den mår bäst av tid på sig.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
