Klassisk Barolo med hög strävhet och syra som ber om tid i glaset
Nebbiolo till hundra procent, från Monforte d'Alba i hjärtat av Barolo. I glaset möts man av körsbär, jordgubbar och läder, med inslag av ek och svartpeppar som ger karaktär. Strävheten och fruktsyran är höga medan fyllighet ligger på medel, ett typiskt Barolo-mönster med torr, kärnig stil. Karaffera gärna en timme innan servering så öppnar sig vinet ordentligt.
Josetta Saffirio är ett familjeägt, ekologiskt drivet gods i Monforte d'Alba, mitt i Langhe, med en vinodlarhistoria som sträcker sig mer än två sekel tillbaka. Ett viktigt skifte kom 1975 då produktionen tog ny fart, och 1985 lanserades gårdens första Barolo, gjord på druvor från de äldsta vinstockarna som planterades strax efter kriget. Idag drivs verksamheten av femte generationen i familjen, och sortimentet kretsar kring Barolo och Barbera d'Alba tillsammans med lokala mousserande och vita viner.

Vinet är brett uppskattat och har fått fina omdömen från kritikerhåll. Den höga strävheten gör att den kan kännas kärv för den som väntar sig något mjukare.
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
This Barolo house has a legacy stretching back to 1948, and is currently run by proprietor Sara Vezza in a manner making it among the most environmentally conscientious wineries in the entire Langhe region. This single-village ( Comune in Italian) displays a sense of place while also displaying the important virtues of the 2020 vintage, namely, open and ripe flavors with moderate tannins but enough structure to remain true to Barolo’s storied character and also benefit from several years of additional aging. The aromas are expressive and engaging, with scents of violets as well as red fruits and light spice notes, followed by fruit flavors that are mostly red in tone and just enough fine-grained tannin to firm up the wine’s ripeness without turning astringent in the finish. Very well grown and made — by a vintner that deserves your enduring attention. 93 Michael Franz
On the palate, the strawberry notes from the nose burst forth, delivering a luscious and juicy sensation. The ripe, red fruit flavors are vibrant and mouthwatering, as if you've just bitten into a perfectly sun-ripened strawberry. The wine's fruity core is supported by subtle herbaceous undertones, reminiscent of the bay leaf and mint detected on the nose. These savory elements add a layer of complexity to the fruit-forward profile, creating a delightful interplay between sweet and herbal notes. The well-integrated tannins provide a smooth and rounded texture, allowing the fruit to shine through and making this wine drinkable now. Drink Now - 2040
Sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordgubbar, svartpeppar och läder.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1978 | - | 89 p | |
| 1991 | - | 88 p | |
| 1992 | - | 85 p | |
| 2000 | - | 92 p | |
| 2001 | - | 92 p | |
| 2003 | - | 88 p | |
| 2004 | - | 89 p | |
| 2005 | - | 88 p | |
| 2006 | - | 90 p | |
| 2007 | - | 88 p | |
| 2008 | - | 93 p | |
| 2009 | - | 90 p | |
| 2010 | - | 92 p | |
| 2011 | - | 90 p | |
| 2012 | - | 88 p | |
| 2013 | - | 91 p | |
| 2014 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2016 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.0 / 5 | 93 p |