Giuseppe Mascarello
Barolo Monprivato
9.4/ 10Rött
BaroloNebbiolo
BaroloNebbioloEn klassisk Barolo från en av Piemontes mest namnkunniga vingårdar
2 749 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till fullo, med den typiska kombinationen av hög strävhet och hög fruktsyra som druvan är känd för. Doft och smak bjuder på körsbär, röda körsbär, jordgubbar, läder och tjära, en blandning av frukt och de mer råa, feminina tonerna som Barolo ofta uppvisar. Fyllighet är medel snarare än massiv, men vinet är strukturerat och byggt för att hålla länge. Passar utmärkt till lamm, vilt och nötkött, gärna med en rejäl karaffering innan servering.
Om producenten
Giuseppe Mascarellos historia i Barolo-trakten går tillbaka till mitten av 1800-talet, då den förste Giuseppe Mascarello gjorde sig ett namn genom att sköta vingårdar åt andra jordägare i regionen. Familjen förvärvade senare Monprivato-egendomen och började producera vin i eget namn i början av 1900-talet. Sedan dess har verksamheten drivits vidare inom familjen, med Langhe som hemvist. I dag omfattar sortimentet rödviner från Barolo, Barbera d'Alba och Langhe.
Kul fakta
2021 var ett klassiskt årgångsår i Piemonte med idealiska förhållanden, vilket gav strukturerade och balanserade viner i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både av vanliga konsumenter och kritiker, med rykte om lång lagringspotential och fin struktur. Den höga strävheten gör att det gärna vill ha tid på sig, antingen i karaff eller i källaren, för att visa sig från sin bästa sida.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
