Vinhjälpen
Hitta vinTopplistorVin till matenRestaurangerVinsläppReseguiderNyhetsbrev
Vinhjälpen

Upptäck

  • Hitta vin
  • Topplistor
  • Vin till maten
  • Vinsläpp
  • Guider

Bläddra

  • Länder
  • Regioner
  • Årgångar
  • Producenter
  • Cru & klassningar
  • Reseguider
  • Restauranger

Om Vinhjälpen

  • Om oss
  • Nyheter
  • Kontakt
  • Nyhetsbrev

© 2026 Vinhjälpen

Vinhjälpen säljer ingen alkohol. Priser och sortiment kommer från Systembolaget, där 20-årsgräns gäller. Njut ansvarsfullt.

Pio Cesare

Barolo Ornato

8.7/ 10
2019RöttBaroloOrnato

Klassisk Barolo med hög strävhet och mörk, jordig karaktär från Nebbiolo.

1 099 kr750 ml
Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher
Barolo Ornato

Om vinet

100% Nebbiolo från Barolo, med den kombination av hög strävhet och hög fruktsyra som druvan är känd för. Doft och smak bjuder på körsbär, läder, tobak, tjära och ek, medan fyllighet ligger på medel och sötman är låg. Kraftfull och rik, med mörk frukt, mörk choklad och jord i botten. Ett vin med tydlig struktur som passar utmärkt till lamm, nötkött och vilt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

8.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
6 656 omdömen
Kritiker88poäng
13 recensioner med betyg 92-98 poäng

Om producenten

Pio Cesare grundades 1881 av Cesare Pio i hjärtat av Alba i Piemonte. Vinhuset drivs fortfarande av samma familj, nu genom flera generationer, och håller till i sina gamla källare i stadens centrum. Fokus ligger på Piemontes klassiska druvor och terränger, med viner från bland annat Barolo, Barbera d'Alba och Langhe. Stilen bygger på tradition snarare än snabba trender, med produktionen förankrad i regionens historia.

Om producentenWebbplats

Kul fakta

Kritikern Kerin O'Keefe har beskrivit årgången 2019 av Ornato som fast strukturerad och full av finess, med toner av lakrits och mogna röda bär.

Vad folk tycker

Mycket uppskattat av en stor mängd konsumenter, och även fackpress lyfter fram strukturen och komplexiteten i vinet. Den höga strävheten gör dock att det kan kännas kärvt om det öppnas för tidigt utan att få stå och andas.

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen
Barolo

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast95/ 100
Årgång 2020

This Barolo from the Ornato vineyard offers enticing aromas of ripe black cherry, cinnamon-spiced cake, candied blood orange zest, and a hint of fresh bay leaf. The palate is exceptionally well-balanced, with a precise, linear structure that showcases flavors of juicy blackberry, dark chocolate, and a touch of vanilla. The wine's impressive length and depth are evident in the long, satisfying finish. Drink 2026-2044.

Falstaff97/ 100
Årgång 2019

Bright, shiny ruby. On the nose some toast, mint, then fine raspberries and rose hips, subtle earthy tones, cardamom. On the palate with great notion, deep and complex, salty, comes in several waves, reverberates considerably, long and juicy. .

Smakprofil

Fyllig, sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, tobak och tjära.

Smak
EkLäderKörsbärTobakTjära
Karaktär
Tanninrikt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin

Servering

Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.

NötköttViltLammPasta

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Barolo Ornato

Barolo Ornato

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

1 099 kr

Systembolaget

1 099 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

ÅrgångKonsumentKritikerÅrgången
20144.3 / 5-Barolo89DrickklarUtmanande, blött och svalt växtår, men gott väder i september och oktober gynnade den sent mognande nebbiolon. Barbaresco klarade sig bättre tack vare mindre regn.
20154.3 / 5-Barolo93DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner.
20164.4 / 597 pBarolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco.
20174.4 / 595 pBarolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker.
20184.3 / 596 pBarolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande.
20194.3 / 597 pBarolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring.
20204.2 / 597 pBarolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga.
20214.3 / 595 pBarolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.

ÅrVärdeVolymFlaskor
202448 356 kr33 liter44
202565 940 kr45 liter60

Fakta

Varunummer
9415401
Druvor
Nebbiolo
Område
Barolo
Cru
Ornato (i Serralunga d'Alba)Visa alla viner
Land
Italien
Alkohol
14.5 %
Volym
750 ml
Pris/liter
1 465 kr
Sockerhalt
Torrt · 0 g/l
Kalorier
120 kcal/glas