En klassisk Barolo med hög strävhet och fin fruktsyra från Nebbiolo.
Djup granatröd färg och en doft som blandar mörka bär med en snärt av kryddighet och ibland en antydan av tryffel, typiskt för trakten kring Alba. Smaken bygger på Nebbiolo till fullo, med hög strävhet och hög fruktsyra som balanseras av en medelfyllig kropp och torr, låg sötma. Aromer av körsbär, hallon, läder, jordton och tobak ger ett klassiskt Barolo-uttryck. Karaffera gärna en timme innan servering så vinet öppnar sig ordentligt.
Cagliero är en av de äldsta vinodlarfamiljerna i Barolo-området, med historiska dokument som visar på anor tillbaka till 1500-talet. Familjen driver en gård på sex hektar i Langhe, där de odlar piemontesiska druvor för att framställa sina rödviner. Kärleken till Langhes vintraditioner har länge präglat familjens arbete på gården.
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker. Den höga strävheten kan dock kännas kärv för den som föredrar mjukare rödviner.
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
This opens with classic Nebbiolo aromas of rose petal, red cherry, leather and a hint of truffle. The bright juicy palate doles out crushed raspberry, licorice and tobacco alongside austere but polished tannins and fresh acidity. It's already tempting but will be even better after more aging. Drink 2020–2030.
Medium deep red with bricking. Delicate nose showing black fruit, spice and tobacco notes. Very low-key attack with the palate gradually gaining volume, fullness and density. Perfumed finish displaying lovely length.
Fyllig, sträv, mycket frisk smak med inslag av körsbär, hallon, läder, jordton och tobak.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2006 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2007 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2008 | 4.1 / 5 | 87 p | |
| 2009 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2011 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2012 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2013 | 4.0 / 5 | 94 p | |
| 2014 | 3.7 / 5 | 87 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2019 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2021 | - | 88 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.